来たかったきっかけはテレビ番組。よく通る道の近くにある日本料理店で、番組を見て料理への熱い想いに惹かれ、「いつか行きたい」と思っていたお店です。今回の旅行での昼食を考えていた時にふと思い出し、ようやく訪問できました。外観は高級感があり、少し入りづらい厳かな雰囲気。それでも勇気を出して入店。ランチのピークを過ぎていたのか、店内は落ち着いた空気で、数組のお客さんが静かに食事を楽しんでいました。メニューを開くと、ランチでもなかなかの価格帯。さすが本格的な日本料理店です。今回は色々と味わえる「志ぶ家特製 幕の内弁当」を注文。運ばれてきたお弁当は、箱の中に美しく整えられた煮物、焼物、天麩羅、茶碗蒸し、小鉢などが並び、ひとつひとつに丁寧な仕事が感じられます。どれも上品でバランスの良い味付け。特に海老天は、プリッとした食感とサクッとした衣が印象的で、思わず感動してしまう美味しさでした。上質で満足度の高い昼食をいただけました。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2026.03.28