サイクリング帰りに、前から気になっていた今治やきとりの店「しまなみ」さんへ。近所で美味しい焼き鳥テイクアウトを探していたけど、なかなかピンと来る店がなくて、「そういえば今治やきとりがあったな」と思い出して立ち寄り。注文してから焼き始めるスタイルで、受け取りまで約20分。家に帰って、親鳥と砂ずりをいただきました。どちらも歯応えしっかりで好み。親鳥に付いてきた甘めのタレが特に好き。砂ずりは薄味だったので、家で追い塩してちょうど良い感じに。絶えず待っているお客さんもいて、なかなかの人気店。次はかわ、レバー、焼豚も気になるのでまた行こうと思います。

• 訪問日：2026.01.31