やっと長畑庵さんのお蕎麦をいただくことができました。一度目は臨時休業、二度目は2時間以上待ちますねと言われ断念。そして、今日は平日だから大丈夫かなぁーと伺い、12時30分過ぎだったのですが、20分位待つと席に案内してもらえました。十割そばは売り切れていましたが、二人で三合打をいただきました。挽きたて、打ち立て、茹でたての三たてそば、アッという間に食べ尽くし、締めのそば湯もとても濃くて大満足です。お蕎麦だけの提供ですが、常に混雑しているのがわかります。遠くてもまた伺いたいと思います。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2023.11.29