菓子処 みかどで5月にふさわしい和菓子をいただきました。今回は、いただいた和菓子について、お話をしたいと思います。いただいた和菓子は、写真に掲載しました通り、こしあんの柏餅です。まさに、旬の和菓子です。幼少の頃を思い出します。お店特製のこしあんをお店特製のお餅で包んだ美味しい和菓子です。こしあんの甘さとお餅の柔らかさのハーモニーが何とも言えません。繰り返し申し上げますが、今が旬の美味しい和菓子です。美味しさと懐かしさを感じた和菓子でした。皆さんも是非、食べてみてください。今回も読んでいただき、誠にありがとうございました。