減塩対応いただきましたが、素材本来の旨みで大変美味しくいただけました。コースは質量共にベストでした。清潔感ある高い天井のフロアに贅沢なディスタンスで配置されたテーブル、カウンター越しのオープンキッチンでキビキビと腕を振るうシェフ、一皿毎に内容を説明してくれるホールスタッフ、全てが爽やかで気持ち良く、贅沢なディナーを楽しめました。何度も行きたいレストランです。

• 訪問日：2023.03.03