何度もえびすやさんの前を通っており、お店の存在は知っていて気になってはいたのですが、ついついいつも通り過ぎてしまっていました。遂にこの日、えびすやさんの暖簾を潜ることができました。美味しそうな品揃えが並ぶメニューを眺め、何を注文するか決めます。大好きな鴨つけ汁そばも良いし、舞茸天ざるも捨てがたい。迷った末、日光大根おろしそばを注文しました。きっと丁寧に作業してくださっているのでしょう、正確な時間は計っていませんが、品物が運ばれてくるまで結構待ちました。こちらで食事なさる際には、時間に余裕を持った方が良いかも知れません。とは言え待っている間、決してイライラすることはありませんでした。運ばれてきたお蕎麦を見てびっくり。良い意味で想像していたものと異なりました。大根おろしそばと言うと、もりそばにお好みの量の大根おろしを乗せ、それを蕎麦つゆに浸して食べるシンプルなものをイメージしていました。しかしながら、目の前にやってきた大根おろしそばは、既に大根おろしが蕎麦盛ってあり、それだけではなく色とりどりの野菜天ぷらも盛り付けてありました。これは良い意味で期待を裏切られました。早速いただきます。歯応えの良い蕎麦はもちろん、野菜天ぷらもとても美味しいです。そして嬉しいことに結構ボリュームがあり、食べ応えがあります。きっとお蕎麦だけでなく天ぷらも揚げてくださっていたので、時間がかかったのかも知れませんね。完食です、大満足です。美味しいお蕎麦でした、次は大好物の鴨つけ汁そばにしてみましょうか。

• 訪問日：2025.08.08