久しぶりに不動滝さんにお昼ごはんを食べに行きました。自分が不動滝さんに行くと必ず食べるのが特製野菜味噌ラーメン（950円）です。大好物です。一応メニューは見ましたが、自分の決意は固かったようで予定通り野菜味噌ラーメンを注文しましたwww程なくしてラーメンが運ばれてきました。写真では器の陰に隠れてしまっていますが、山菜の小鉢付きです。山間部の食事処ならではですね。早速ラーメンをいただきます。まずはスープをレンゲで掬って飲んでみます。そう、この味！！コクと甘みのある濃厚な味噌スープ、これが止まらなくなるんです。麺にはたっぷりの野菜と舞茸が乗っています。舞茸とはこれまた山間部ならではですね。キノコ好きな自分としては嬉しいです。丸くて真っ直ぐな麺も歯ごたえが良く、コクのある味噌スープと絡み合ってとても美味しいです。麺と野菜、舞茸を食べ尽くした後は、スープを飲み干しました。大満足です。食後にはアイスコーヒーを提供していただき、こちらも美味しくいただきました。この地域の食べ物に詳しい仲間の話だと、不動滝さんの数量限定カツ丼もオススメなのだそうです。気になりますね〜。他にも舞茸の天ぷらとか乳茸（ちたけ）そばとかも気になりますね〜。次回は他の気になるメニューも試してみよう…と思いつつも、きっとまた野菜味噌ラーメンを注文するのでしょうねwwwその位美味しいんです(^o^)

• 訪問日：2025.07.14