那須のカフェを検索すると、紅茶を提供しているお店がけっこうあることを知りました。その中で、アンティーズさんの紅茶を飲んでみたいと思い初訪問してきました。ご夫婦が出迎えてくださり、本場英国の紅茶の淹れ方やミルクティー（クリームティー）の飲み方を教えて頂きながら、8分蒸らしました。ティーカップに先にミルクを注ぎ、その後ストレートティーを注いでくださりました。今までにない紅茶のお味を堪能させて頂きました。スコーンも優しくほんのり甘さがあり、特製のジャムをつけました。そして、季節限定のイチゴショートケーキは、生地がスポンジではなくサクサク食感で、本場英国のケーキを楽しむことができました。次回は、アフタヌーンティーを注文したいです。

• 訪問日：2023.03.26