あっさりしているのに、旨味のきいたラーメンです。土日は夜の営業もしていますが、前週に行った時にはチャーシューが昼の営業でなくなってしまい、夜の営業はできないとのことでした。豚特有の臭みもなく、トロッとした絶品チャーシューです。気仙沼のワカメも口に入れた途端に広がる香りと柔らかさがなんともクセになります。餃子も美味しいです！写真は塩タンメンです。

• 訪問日：2023.02.18