茂木町の親戚から、電話しても、なかなかつながらなかったり、売り切れになってしまうという菓子処いい村のイチゴ羽二重餅をいただきました。羽二重餅の中は、下につぶあん、甘一粒いちごを生クリームで包みこんだ、みごとなグラデーションです。作り手も手間がかかると思います。なかなか！手に入らないので、じっくりとあじわいました。

• 訪問日：2025.03.16