you1-okbさんからPatisserie SOIRへの投稿クチコミ | 栃ナビ!
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Patisserie SOIR

  • 栃木市/洋菓子
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栃木市で一番大好きなケーキ屋さん。パティスリーソワールさん。毎年、夏に販売開始する「まるごと桃のタルト」今年もシーズンが始まりました。毎年、知ってはいましたが栃木市在住でないので確実に受け取りが出来ない可能性があったため予約をためらっていましたが、絶対に食べておかなければ!と思っていたら、(当日販売も多少ありますが、タイミングが合わず買えなかった)SNSにて予約開始のお知らせを知り、居ても立っても居られなくなり、その日の予約開始時刻に訪問して店頭で予約しました。無事に予約もできて(1番目の予約でした!ちょっと嬉しい)受け取りの日を楽しみに待ちw本日受け取りました。まずは、ツヤツヤの大きいサイズの桃がタルトの上にドドーンと鎮座しています。見ているだけでニヤニヤ。ソワールさんのケーキは見ているだけでも幸せになる。桃の香りが箱から漏れ出してます。早速フォークを入れると、スッと桃が割れます。やわらかい。そして桃の中にクリームが。このクリームが桃の甘さを邪魔しないスッキリとした甘さ。桃を引き立ててます。なーんて能書きは後回し!本当に美味しい!!!桃の香りが口いっぱいに広がり、幸せな時間が過ぎていきます!!タルトも流石ソワールさん!タルトも美味い!幸せの絶頂ですよ。絶対に人生で一度は食べてみたほうが良い!そして、一度食べると毎年食べたくなること間違え無しです!今シーズン中に絶対にもう一個食べたい!恐らく、ソワールさんですから時期が変わると、桃の甘さによって風味を変えてくるかと思いますので、シーズン後半に予約してみたいと思います。

  • 訪問日:2021.07.02
"ぐッ"ときた! 21

you1-okbさんへ

クチコミありがとうございます^ ^なんのコラムかって位にビックリしました!!嬉しいです。桃のタルト1番おめでとうございます〜!!もちろん、桃によって少しずつ変えています。後半はクリームがクランベリーのマリネに変わります。それと、もう一つ閃いて、昨日からの桃のタルト、無着色で、より桃らしく、より桃の香りがたつようになりました^ ^次回お楽しみにしていただけたらと思います。(2021/07/06 返信)

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