金・土・日のお昼のみ営業されている、住宅地にある「そば処一啜さん」に初訪問です。メニューは４種類。感染対策もバッチリで、相席も無しとのことで、パッと見テーブルが３つしかなかったので、３組しか入店できないような感じです。店内は日当たりも良く居心地の良い空間です。お蕎麦は、ずっと気になっていた「にら大根そば」限定５食をいただきました。細麺でコシもあり、小鉢や天ぷらも付いています。大谷サービスエリア（上り線側）近くです。県外ナンバーの方もいらっしゃいました。隠れた名店って感じです。

• 訪問日：2022.11.13