ずっと行きたかった場所。イートインで利用しました。店内に入ると異空間。ショーケースには上品なケーキたち。その中から季節のタルト（栃木県産ラズベリーとピスタチオクリーム）とブレンドコーヒーを注文しました。あまりにも美しいケーキにうっとり。ピスタチオクリームは少し緩め、そしてその下にあるカスタードクリーム系は少し固めに仕上げてあり、ラズベリーの酸味とベストマッチ。土台のタルトも初めての食感。帰る頃には、新たなケーキがショーケースに。どれも美しい！次は、パフェを注文してまずは眺めて癒やされたい！と思いました。こちらのケーキは芸術作品ですね。

• 訪問日：2022.08.21