「勲☓羹(くん・ばい・かん)」お薦めです。“固定概念、バットで打って!!”意外性のある羊羹ですが、奇をねらっただけでなく、確かに美味しいです。“かりまん”は美味しいけれど、カリッと感が数日しか続きません。自分用にはいいけれど、お使い物には難しい商品です。その点“勲☓羹”はバッチリです。お店の説明によれば、日持ち３週間だそうです。大人も子供も食べられます。厚切りにすれば大人用、薄切りにすれば子供用になります。２層構造になっています。上の層は透明で、柚子のチップが入っています。下の層は不透明で、少しスモーキーで、黒糖特有の濃厚だが柔らかい味になっています。

• 訪問日：2021.05.12