黄金の100％煮干らーめん 旨みとコクのトロトロ味玉を注文。レギュラーメニューと悩んだ末に限定の煮干をチョイス♪ 味玉が旨そうな名前なのでついついこれもエグミ、雑味のない煮干スープはガツンという感じではなく、スッキリと煮干の旨みを味わえました♪パツンとしたストレート細麺は煮干に合いまする。まぜそばにも合いそうなタイプでした。 チャーシューはあまり味付けを施さない仕様で、煮干100％スープの脇役に徹してました煮玉はその名のとおりトロトロで旨しでした♪ 半分食べたところで付属の鷹の爪と黒胡椒を投入して味変を楽しみます♪ スパイスが効いてこれもなかなかまた訪問しようと思います♪ ヤバニボやらセメント一番搾りなど面白そうなメニューがありますので～

• 訪問日：2019.09.12