初めてお邪魔させて頂きました。いつも走ってるサイクリングコースで只ならぬオーラを放っていたのでずっと気になっていました。調べてみると「エアーズロックポークステーキ」が超有名らしく、①予約連絡は前日までの営業時間外に電話予約②予約当日は開店11時に来店必須の条件を満たせる日程を調整し、満を持していってきました。テーブルに運ばれてきたポークステーキは1kgはあろうかと思われる代物！しかも、千キャベツの山より高い！！たしかに料理時間にお時間がかかるのも納得です。早速食してみると、さっぱりとした肉質にペッパーの効いたソースの相性がバツグンです！しかし、大食いでない私は徐々にペースダウンしていき、完食するまでに約1時間を要してしまいました。味は間違いなく美味しかったので、次回はとんかつを食してみたいと思っています。ご馳走様でした。またお邪魔します。

• 訪問日：2022.03.31