「 ラーメンまぜそば黄ぶた伝説 」だった場所に村岡屋3号店の「ラーメン ギタギタ」がオープンしたので行ってきました。人気店なのか寒空の中、体を震わせながら待つこと15分、店内に案内されました。初めてなのでラーメン【背脂豚骨醤油】を注文。背油無料トッピングとの事なので、オススメ!!のギタギタにしてみました。ラーメンが運ばれてくると、丼の淵までも背油でギタギタ状態に！店名と同様にインパクトはありますね。食してみましたが、スープは豚骨ベースで旨味たっぷり。上質な背脂でクドさはありませんでした。流石、村岡屋さんクオリティ。調味料も色々あるので、味変して楽しめそうです。店内に飾ってあった、ギタギタTシャツ。購入できたらいいのになと思ったのは私だけでしょうか。ご馳走様でした。またお邪魔します。

• 訪問日：2021.12.27