2019年10月16日にオープンしました。宇都宮到着後に電話して入店。注文はオープン記念の「特選さくらユッケ 780円→290円」「特選馬刺しの盛合せ 829円」「お通し 300円」「ホッピーセット 500円×2」「ホッピー中 200円×2」「馬肉のレア唐揚げ 800円」「ユッケ寿司 Lの半分 740円」美味しそうだったので１番小さいLを半分にしていただきました。対応も素晴らしい。「チンジャオホース」や「カル馬ナーラ」のネーミングもユニークですが調味料も独自のものでふりかけが気に入りました。馬肉の料理をこんなに沢山食べたのは初めてでしたが美味しかったです。

• 訪問日：2019.10.29