競輪場通りに2021年8月8日にオープンしたラーメン屋さんに初訪問です。先月訪問したら臨時休業だったのでリトライしました。注文は「昆布水つけ麺醤油(250g) 950円」最初は塩と山葵で麺をいただきます。好みの麺です。次は出汁につけて、焼豚も一緒に。レモンを絞り、出汁に柚子酢で味変楽しめました。最後は割りスープで。

• 訪問日：2021.09.25