今日は、　佐野市　第一酒造株式会社さんに、久しぶりに来ました。そうしたら、なんと、2025年酒造見学会が、開催されていました。ラッキーです。3月15日と16日の2日間開催です。入場無料です。受付を済ませると、オレンジ色のエコバッグと髪の毛の混入防止の帽子なもらえてます。めったに見られない、第一酒造さんの内部が、見学ができます。いよいよ、見学です。始めに、社長のお話から始まり、職人さんにバトンタッチされ、第一酒造の中に入れます。お酒の作り方やいろいろ細やかな、説明を受けられます。お米の精米をしてからや、米ぬかのお話、米ぬかも4種類に分別されて、これが、おせんべいの原料になったり、米粉になるという説明もされて、すごく、勉強になりました。お酒の試飲も無料でありました。もちろん、ノンアルコールの甘酒もありました。第一酒造さんが、お酒作りに使用する、秋山川伏流水の仕込み水も飲めます。あと、500円で、新酒の酒粕の詰め放題、やっていたみたいなのですが、本日は、終わりと言ってました。また、明日、15日にやりますと言ってました。来週からカフェがオープンするみたいですね。小学生以下のお子様には、お菓子をもらえるみたいですね。Qアールコードを読み込んて、受付をすると、大抽選会が、できます。ちゅうせんをしたら、びっくりぽん（自分）は、売店で、使える100円割り引き券がもらえました。

• 訪問日：2025.03.15

びっくりぽんさんへ

「開華 蔵開き」に来場いただきありがとうございました。弊社の人気商品「蔵人が育てた米で造った甘酒」をアレンジした甘酒ドリンクを提供する「AMAZAKE CAFE」を毎月第4土日でオープンします。是非お越しください！(2025/03/21 返信)