佐野市
今日は、佐野市 ヤオコー 佐野浅沼店さんに、来ました。お魚売り場を、のぞいたら、豊洲市場直送、生ずわい蟹が、398円(税抜き)販売していたので、鮮魚コーナーのスタッフさんに、聞いたら、優しく丁寧に、教えてくれました。沸かしたお湯に、塩を入れ、カニを入れて、沸騰したら、弱火で、10分ぐらい、茹でて下さいの事。沸騰すぎると、カニ味噌やカニの旨みが無くなってしまうの事です。簡単にでき、美味しいカニでした。ステーキも、安く売っていたので、購入しました。ヤオコーさんは、お惣菜コーナーが、充実しており、今日なんか、美味しそうな鶏の半身揚げが、販売していましたね。佐野名物、いもフライも販売しています。