今日は、テイクアウトをしました。糸巻きチャーシューと冷凍餃子を購入しました。チャーシュー 100g200円(税込) (期間限定)電話してお店の人に、グラムを伝えると、希望したグラムの近くの在庫を教えてくれます。今回は、450g900円を購入しました、素人の私が切って、20枚ぐらい切れました。(少し厚め)チャーシューは、さすがのラーメン屋さんの本格的なチャーシュー、(当たり前ですが)、たぶん豚バラ肉だと思います。柔らかく、豚の脂身の甘みがあり、バランスのとれた味付け、プロの味。しかも、チャーシュー丼のタレがついてきます。(お店の優しさを感じます。)このタレも美味。家庭で、美味しいチャーシュー丼が作れます。冷凍餃子も焼き方の説明書がついていて、私も、うまく焼けました。餃子も旨味が凝縮されたプロの味。特に、しそ餃子は、しその風味が口の中に広がり、特に私の好みの味。こちらも旨味がたくさんあり、美味しかった。本当に、ごちそうさまでした。

• 訪問日：2020.05.24