ランチの日替わり「ヒラマサの煮付け・刺身付、税込1,000円」を頂きました。(宮の食べトク⤴チケット利用OKです♪)ヒラマサの煮付けは、優しい味付けで癒やされました。たっぷりの白髪ネギや僅かな柚子と組み合わせると絶妙なハーモニーでした。お刺身も、やっぱり美味しかったです。こんなにクセのない〆鯖は初めてだったので、繊細な旨味をゆ〜っくり堪能しました。あと、私には何のお魚なのか分からなかった、うすピンクのコリコリとしたお刺身も絶品でした。あんまり美味しかったのでネットで調べたところ「金目鯛」だったのかも知れませんが定かではありません。11時の開店時から混んでいるので予約して行かれる事をオススメします。

• 訪問日：2020.07.31