天ぷら「てん」さんの店内ランチ。今日は、日替わりランチ「かきフライ 刺身付、税込1,000円」を頂いた。大ぶりの牡蠣が、じゅわ〜っと濃厚で堪らない。お刺身も、やっぱり「てん」さんだから、抜群に美味しい。そういえば、お刺身のツマの海藻が、やけに美味しかったから気になって調べたら「おごのり」という名前だった。こんな細部の材料まで厳選されているなんて、板長さん、こだわってるなぁ。

• 訪問日：2020.05.22