ケーキレッスンに行きました。今日は「抹茶大納言シフォンケーキ」を作りました。卵の泡だてのタイミングの見極めや粉類の混ぜ方等、いつもながらケーキ作りの奥深さを感じますが、そばで見てくれているので初心者の私でもプロ級の仕上がりでした。21センチ型1台の持ち帰りです。材料費込みで３，０００円のレッスン・・・お得ですよ。病みつきです。

• 訪問日：2020.07.05