おまかせディナー6,000円コースを予約し訪問シックで落ち着いた雰囲気の店内に、柳の木のアートにおぉ！とテンションが上がりながら、chihiroさんならコレ！でしょ！写真①野菜が甘いこと甘いこと・・・珍しいお野菜もあり、目も胃袋も楽しめる1皿写真②契約農家さんにお願いされてるそうで紫玉ねぎの冷・温の食べ比べ。ネギ臭さがなく、黒酢のソース。写真③スズキ？かな・・・黄色のトマトソース。お魚もすごく皮がパリッとして、けど身はしっとり。写真④低温調理されたお肉、提供までの時間を逆算して調理されているようです。この他にもデザートがありましたが、アイスもケーキもしっとりで甘党の主人がよろこんでました。お腹いっぱいだなーなんて思ってましたがペロリと頂いちゃいました！コロナ禍の中、都内に行けずうずうずしていましたが、こちらを伺ってとても楽しめました♪お食事中は、料理の説明とともに、シェフのお母さまからいろんなお話しを聞けたり、有意義な時間を過ごせました。時短・アルコール未提供の期間が終わったらまた伺いたいと思います＾＾

• 訪問日：2021.09.12