栃ナビ!社長さんから日本料理 by ザ・リッツ・カールトン日光への投稿クチコミ | 栃ナビ!
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行きたいと思っていた”ザ・リッツ・カールトン日光”に行ってきました。宿泊ではなくダイニングを利用してきました。レイクハウスは奥さんが利用したことがあったので”日本料理BYザ・リッツ・カールトン”を合い言葉チョイス。蕎麦御膳と、メニューの中のだし巻き卵が気になりこちらも注文。蕎麦御膳は、蕎麦の他に先付け、茶碗蒸しが付き御膳も蕎麦をメインに、お刺身、お肉、サラダもありボリューム満点。お蕎麦もめんつゆだけでなく、オリーブオイルと塩でも頂けます。最後は巨峰のグラニテでさっぱりと。味はもちろんですが、さすがのリッツサービスも素晴らしかったです。お客様とのコミュニケーションの取り方や気遣い共に勉強になりました。素晴らしい体験と時間でした。是非、宿泊もして更にリッツ・サービスを味わいたいです。

  • 訪問日:2021.08.13
"ぐッ"ときた! 24

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