メニューがたくさんあって迷いに迷って、まぐろ潮そばをいただきました。潮そばから、あっさりスープを予想していましたが、まさかのどろっとした濃厚スープ。これが麺によく絡み、とても美味しいです。濃厚なのに不思議と後味すっきりで、結局、全部飲んでしまいました。3種４枚のチャーシューはしっとりやわらか。れんこんのトッピングも意外でした。個性的で創造の斜め上を行くラーメン、美味しかったです。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2021.10.05