あんかけオムライスと本日のデザートをいただきました。予約したのは去年のこと。ちゃんと席を確保していて下さいました。店内は満席。時間かかるのかなと思っていたのですが、熟練の職人技はすばらしいです。回転が素晴らしい。１０分程の待ち時間でサラダ到着です。新鮮野菜を盛り合わせただけではないこのサラダ。お料理に対する愛情に感動です。マカロニサラダ、おいしいです。ドレッシングもまじおいしい。奥様の接客も明るくて、丁寧で、手際良くて最高です。オムライスも素敵。盛り付けもきれいでおしゃれ。とろとろの卵と、あんかけのとろとろが絶妙にマッチして、びっくりするくらいにおいしかった。デザートもすごい。青森のふじりんごも美味しいけど、黒豆のワインゼリーが至高のおいしさ。サラダはもちろん、高菜入りのオムライスも、黒豆のワインゼリーにしても、とっても健康的な食材使ってるし、カロリーも抑えられてる。良いお店に出会えて最高のランチでした。

• 訪問日：2026.01.11