餃子・半ライス・トッピングチャーシューをいただきました。チャーシュー丼がなかったので、半ライスにチャーシュー乗せて、勝手にチャーシュー丼にすることにしたのですが、チャーシューの分厚さと柔らかさにびっくりです。チャーシュー丼のタレがないことにちょっと不安もあったのですが、しっかりした下味付いてるのでただそのまま乗せただけなのに立派にチャーシュー丼になりました。ごはんもふっくら柔らかで、すごいおいしかったです。餃子も、にんにく不使用なのですが、皮はもっちもち、ニラの風味が素晴らしくてまじ美味しい餃子です。餡がみっちり詰まっているので、箸でつかんだ時に重み感じました。外は激しい雨でしたが、お客様は途切れることがありません。お料理が同時に提供できるよう細かい配慮もしてくれました。待ち時間に負けず、またお伺いしたいです。

• 訪問日：2024.06.28