む様さんから橋本商店への投稿クチコミ | 栃ナビ!
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橋本商店

  • 佐野市/いもフライ
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いもフライをいただきました。1本150円でございます。土・日・祝のみ営業のお店です。メニューはいもフライのみなのに、待っているお客様でお店の中も前も超賑やか。今日は何かのお祭りだったっけ??と言う感じでした。お店に入ると、「いらっしゃいませ。何本ですか?」と声をかけられました。取り扱いメニューが一つだけだから、注文も数だけでいいんですね。お母さんが揚げて、息子さんがソースを付け、娘さんがパックに輪ゴムをかける、と言った家庭的流れ作業。ほほえましい光景ですね。頂いたいもフライは、スリムでロングなタイプ。息子さんが付けてくれたマドロスソースは、黒く輝くほどにたっぷり付いています。端から端までしっかり付いていますが、串の部分には付いていない職人技です。細身ではありますが、ロングタイプなのでボリュームあります。薄めの衣は冷めてもかりっと軽い口当たり。ソースの沁みた部分のしっとり感もすてきにおいしかったです。土・日・祝のみの営業なので、営業日はちゃんとチェックしたいと思います。

  • 訪問日:2023.04.23
"ぐッ"ときた! 18

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