今日は5月と思えないほどの暑さで、店内でいただいた抹茶ソフトクリームが特に美味しかったです。ソフトをいただいていると、「天下一の水出し茶です」と一口サイズのお茶が運ばれてきました。最後にそのお茶をいただいたところ、渋みもなくスッキリとした美味しさでした。もちろん帰りに「天下一」を購入してしまうという魅力あるお茶でした。聞くところによると「天下一」は関口園さんのオリジナルだそうです。新茶の「天下一」上手に淹れることができるでしょうか。

• 訪問日：2019.05.26