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やまと鮨 (宇都宮市/寿司)

土曜のお昼1時頃、旦那と2人で伺いました。引っ越してからずっと気になっていましたが、私が生ものが苦手な為、行けないな〜と思っていました。しかし、外観が落ち着いていてどうしても行きたい!と思い、別の用事で店前を通った際に、店主に生もの苦手の旨を伝えると、生もの以外も沢山あるから大丈夫よ、と優しく言ってくださいました。後日行ってみると、女性グループと夫婦らしき先客がテーブル席と半個室に2組座っていました。店主と話したいと思い、私たちは8席ほどあるカウンターへ。やっぱり感じのいい優しい店主でした。旦那はランチセット(1,000円〜)、私は天ぷら盛り合わせのハーフ(600円)、やまごぼう巻き、梅しそ巻きを注文。あさりの味噌汁と小鉢のサラダが付きます。それから、旦那がなかなか置いてないというビワミンサイダーを注文!初めて飲みましたが、お酢とぶどうがとてもすっきりしていて美味しい〜!サワーもウォーターもできます。そして、間も無く注文の品が!ネタは新鮮で、シャリも丁度いいとのこと。私もやまごぼうから頂きましたが、酢飯もおいしくごぼうがお酢でつけてあってとっても美味しい!梅しそもバランスよくすでに、お腹満たされそうになってきたところで、天ぷらが。海老、白身魚、さつまいも、椎茸、しそ、なす、舞茸とハーフサイズなのになかなかボリュームがいい〜!女性の店員さんも雰囲気が良く、お腹も心も満足です!今度は夜の時間に来たい!!(2018/07/07 訪問)

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