期間限定メニューのカイノミステーキです。カイノミはバラの先に有る赤身で、赤身にしては少し脂ののった希少部位。確かにその通り。薄い部位なので、削ぎ切りで食べやすいですね。量は選べて、今日はMAXの300g。堪能です^_^

• 訪問日：2026.02.14