熊ちゃんさん

那須塩原市

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クチコミ

山田ポークステーキ宇都宮パセオ店

宇都宮市/ステーキ・ハンバーグ
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今日は昼ご飯が軽かったので、夜はガツンと肉です。ポークステーキの450g。その名も富士山！グラム数に応じて大きな山になっていきます。厚さは5㎝は有りますね。低温調理で中まで確り熱が入っていて、中はとても柔らかいです。仕上げに表面をカリッと焼いてあって、このコントラストが良い食感。中はジューシーで肉汁を味わえます。山葵、にんにく、塩胡椒で味変しながら食べると旨いです^_^