大田原の人気店、おおのです。チャーシュー系ご飯物も有りますが、ここは王道狙い。特製中華そばです。鶏系＋魚介出汁にたまり醤油の返しと思います。醤油の香りが良いですね。中太縮れ麺。ロースの炙りチャーシュー。これが良い香りで適度な噛み応えと適度な肉汁。穂先メンマと味玉、刻み葱、海苔がデフォ。味玉も絶品です。完成度高し^_^

• 訪問日：2023.11.21