今日はガツンとステーキです。脂控えめの赤身のもも肉をチョイス。その名もマウントロック。そびえ立ちますね。先ず繊維方向に半分に切ってから、小切にして、色々ソースをつけて食べます。個人的には、岩塩＋山葵、出し醤油がオススメです(^.^)

• 訪問日：2021.04.17