蕎麦が2種類有ります。田舎蕎麦と高林蕎麦。高林蕎麦は白皮を取って挽いた更科系です。高林蕎麦は薄緑色で蕎麦の香りが強いですね。鼻に抜ける香りが心地良いです。蕎麦湯も同様です。掛け蕎麦よりはつけ蕎麦の方が蕎麦自体を楽しめます。写真は天もり蕎麦。もう1枚の写真は店の裏の蕎麦畑です。塩原の山々も綺麗です^_^

• 訪問日：2020.02.11