飯田マツコさんからダッタンそば 寿庵への投稿クチコミ | 栃ナビ!
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ダッタンそば 寿庵

  • 矢板市/うどん・そば
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2度目の訪問です。前回は「ガレットサラダそば」を頂きましたがたっぷり野菜やチーズの風味等今まで味わった事の無い美味しさでした。そして何故か前回は全員がふつうのそば粉の方を選んでしまったので今回はダッタン蕎麦の方をチョイス。「海老天かけ」「もりそば大盛」。ダッタン蕎麦は別名「苦そば」とも言われているようなのでちょっとクセが有るんじゃないかと心配しました。確かに仄かな苦味が奥の方に感じられますが私にはかえってそれが爽やかに思えました。そして前回私が大ファンになったのが「あんみつ」です。ダッタンアイスとダッタンゼリーに黒蜜とあんこ。本当にベストマッチです。特にダッタンゼリーの少し固めの食感が美味しい。他にも食べてみたいメニューがたくさん有るのでこれからも楽しみです。

  • 訪問日:2022.10.14
"ぐッ"ときた! 20

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