ディナーで初めて伺いました。県庁の近くですが無料駐車場はないので、お店の前のコインパーキングに止めました。前菜三種(2名様分)￥2800。七種類の中から選べます。鮮魚の中華風カルパッチョ すだち白醤油、ピータンと茄子、ホタルイカとうるいの山椒ソースを選びました。カルパッチョの上にワンタンの皮を揚げたのがのっていていろんな食感を味わえました。すだちでサッパリといただきました。ピータンはすり鉢で崩して茄子と食べるタイプで初めての食感でした。あと、帆立貝の青豆板醤炒め￥1800。大きな帆立貝で２種類のソースが付いていて見た目もオシャレでおいしかったです。あっという間に食べてしまいました。あと写真撮り忘れてしまいましたが、国産牛サーロインとレタスの湯引き￥2000。Ron.のウフ・マヨ￥500。延安産A菜とラプチョンの強火炒め￥1200。Ron.特製黒酢酢豚￥1800。スペアリブを使っているのでいつも食べている酢豚とは違い食べごたえのある酢豚でした。炒飯(海老五目)￥1200。鍋を振っている音が席まで届くくらいパラパラに炒っていました。その上にプリプリの海老がのっていておいしかったです。お店の雰囲気もお料理もオシャレな中華屋さんでした。

• 訪問日：2025.03.29