前菜、スープ、パン、魚・肉料理、デザート、ドリンク付きのフルコースランチ￥3450にしました。前菜でサーモンの上にパプリカのムースがのっていましたが、パプリカの香りが広がりおいしかったです。スープはバターナッツかぼちゃの冷製で、ほんのり甘くてコクがあります。魚料理は、皮がパリッとしてるのに身はふんわりしていて、甲殻類のクリームソースの香りがよく、白身魚と合いました。肉料理は、豚肉のソテーでビネガーソースなので、重くなく口の中がさっぱりします。手の込んだデザートもおいしくいただきました。

• 訪問日：2020.09.07