宇都宮市
今回は予約をせずランチに伺いました。コロナ対策で、向かい合って座らないよう席の配置が変わっていました。本当に飲食業は苦労されていると思います。それでMenu Aを選びました。前菜でお腹いっぱいになってしまう程ボリュームがあり、野菜をおいしく頂けました。山アスパラと新玉ねぎの黒麺は、山アスパラを初めて食べましたが黒麺とよく合いました。メインはそば粉ガレット ブルーチーズと本日のお魚料理(白身魚)を選びました。デザートはシェフ渾身のチーズケーキとガトーショコラを選びましたが、どちらもとても濃厚でおいしかったです。テイクアウトで、ブータン・ノワール、牡蠣のアヒージョ、豚すね肉のポトフ、ピぺラードをお願いしましたが、前もって連絡した方がよかったのに、急遽作っていただき申し訳なかったです。早速夕飯に頂きました。おいしい料理をどうもありがとうございました。