とんぺいさんからポアッソンへの投稿クチコミ | 栃ナビ!
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ポアッソン

  • 栃木市/レストラン
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こちらの口コミであった『アメリケーヌソースが美味しかった』というのが気になり、ランチタイムに来店しました。頼んだのはもちろん“鯛とホタテのソテー アメリケーヌソース”。初めにお水とお手拭き、次いでカボチャのポタージュとサラダが出ました。そして数分後にメインディッシュとプチパン(4個も!しかも陶器に入ったバター付き)が出ました。どれも美味しかったのですが、特にメインのソテーは絶品でした。鯛の皮はパリッとして、しかし白身はふわっと仕上げている。ホタテはごく表面のみソテーしており、食べ始めはレアを、食べるに従ってミディアムレアの状態を楽しむことが出来ます。最後にデザート(3種)と紅茶が提供されました。総じて大変満足なランチとなりました。

  • 訪問日:2019.02.22

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