yamanecoさんから金比羅への投稿クチコミ | 栃ナビ!
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金比羅

  • 鹿沼市/うどん
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JR鹿沼駅から車で3〜4分ほどの場所にある和食処です。昭和らしい表情が垣間見える店内。素直に落ち着きますね〜。なお、ラインナップするメニューですが、各種定食や鰻重、讃岐うどん等々。ボクのお目当ては、地元鹿沼産の玄そばを使った手打ち蕎麦 ── これが見事に当たりでした!オーダーしたのは【天ざるそば】。お蕎麦は実にみずみずしく、端正なアウトライン。コシも上々です。つゆに漬けずにそのまま噛み締めれば、“らしい”香りも豊かに感じられました。また、つゆはスッと甘めな開幕なのですが、余韻はキリッと。蕎麦の端正な表情を活かすかのようなパフォーマンスに、素直においしさを感じます。喉越しももちろん良好。ちなみに、天ぷらは海老が2尾、さつま芋、南瓜、茄子、ピーマン、大葉など。いずれも揚げたてでいただけました。サクッとした食感などから、丁寧なお仕事ぶりが伺えます。決して盛りが少ない訳ではなかったのですが、これは大盛りにしておけば良かった……。機会があれば、またオジャマさせていただきます。

  • 訪問日:2024.04.15
"ぐッ"ときた! 22

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