yamanecoさんからみっちゃん蕎麦への投稿クチコミ | 栃ナビ!
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みっちゃん蕎麦

  • 鹿沼市/蕎麦
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こちらのおそば屋さんは、新鹿沼駅からすぐ。鹿沼市が主体となり制定された「鹿沼そば」の認証店の1つです。「鹿沼産玄そばを100%使用」することが認証店の条件の1つになっているので、まさに鹿沼の美味を味わえるって訳です。なおかつ、こちらで扱うそば粉(自家製粉)は、皇室にも献上されたことがある「上南摩産 八幡そば」。その質の高さを堪能するのに【十割そば(税込880円)】をオススメしたく。端正なアウトライン。弾力・コシ。そば自体の香り。やや甘めに感じるかもしれないつゆ。それを纏ったみずみずしい喉越し......今回もやはり満足度は高めでした。また、同時にオーダーしたのは【ニラそばシウマイと温野菜(税込590円)】。ニラの茎&そばの実が入ったシウマイは、さっぱりと。且つ、独特の風味も感じられます。お酒とも相性が良さげ。呑める方は、酒のお供にぜひ。

  • 訪問日:2024.01.09
"ぐッ"ときた! 19

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