yamanecoさんから安喜亭支店への投稿クチコミ | 栃ナビ!
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安喜亭支店

  • 鹿沼市/ラーメン
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相変わらずの超人気な町中華です!訪問した土曜お昼時は、店内満席。お店入口横に置かれたウェイティングシートに記名し、名前を呼ばれるのを待ちました(結局5分ほどでしたが)。客層は様々ですが、この日はファミリー層が多めだったかも。我が家もですけれど。さて、ボクがオーダーしたのは【冷しチャシュウメン(税込900円)】。ちなみに、「チャーシューメン」ではないのご留意を(笑)ベースは「冷し中華」ですが、お肉はハムではなくチャーシュー4枚に変更になります(いわゆる上位互換!)。他の具材はゆで卵、ワカメ、蒲鉾、メンマ。そして、千切りキャベツの存在がなんだか個性的です。ストレートな細麺は、豚そばなんかと同じ麺ですかね。コシとは疎遠なこの麺の唯一無二感が光ります。タレは軽やかな酸味でスッキリと。とにかくあっさりとした余韻に包まれます。こってり感を欲するなら、シュウマイなんかを脇役に据えると良いかもしれませんね。

  • 訪問日:2023.08.12
"ぐッ"ときた! 17

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