yamanecoさんから日光珈琲 朱雀への投稿クチコミ | 栃ナビ!
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日光珈琲 朱雀

  • 鹿沼市/カフェ・喫茶店
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ぜひ再訪したいと思っていたこちらの古民家風カフェは、鹿沼〜日光エリアに展開する「日光珈琲」さんの系列店の1つです。変にオシャレすぎず、それでいてノスタルジーをジワジワくすぐってくる雰囲気・空気感には、素直に居心地の良さを覚えます。さらに、スタッフの方の笑顔&丁寧な応対がダメ押してくれる訳です。■今回オーダーしたのは、地元鹿沼産のそば粉や地野菜を使った【ガレット(ドリンク付 税込1,400円)】や【自家製スコーン 2個セット(税込500円)】など。提供までには少々時間が掛かりましたが、エスプレッソの効いた美味な【カフェラテ】でも飲んで待っていれば、あっという間です。【ガレット】のそば粉の風味や香りは上々!また、シャキシャキとしたフレッシュレタスや、優しい甘味が滲むほくっとしたサツマイモ等との調和もバッチリでした。一方、【自家製スコーン】も隅に置けません。2つのフレーバー(プレーン、キャラメル)の両方に共通して言えますが……外側は軽やかにサクッと。そして、弾力のある生地はもっちりと。喉に渇きを覚えるようなパサパサとした感じはなく、水分もほどよく残っている点はうれしいばかり。ホイップバター&ベリーソースを添えれば、なんだか無限に頬張れるんじゃないかと錯覚してしまいます(笑)

  • 訪問日:2023.05.18
"ぐッ"ときた! 25

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