JR鹿沼駅前交差点のすぐそば。平日ランチにて、母を連れて訪問しました。英気を養うべくオーダーしたのは、「特上にぎり（税込2,900円）」。個人的にオススメしたい「鮪」は、大トロ＆中トロ。さらには、鉄火巻きまで。鮪らしい、部位による濃ゆい旨味の違いに舌鼓。また、噛むほどに甘味が滲み出る凛々しい「烏賊」には、飾り包丁が細かく入っており、とても食べやすい仕上がりに。実直そうな大将の、丁寧な仕事ぶりに感謝です。総じて、提供温度はほどよく（シャリも含めて冷たすぎない）、握り個々の旨味をしっかりと感じられた次第。とても満足度の高い寿司ランチとなりました。母も喜んでおり、ありがたい限りです。（寿司割烹 安兵衛）

• 訪問日：2022.10.19