ランチで訪問しました。宇都宮餃子の雄！キレイに改装され、さらに入りやすくなりましたね。カップル・ファミリーなど、お客さんの層は、バラエティに富んでいます。安くて、美味い！腹一杯食えるのが、なんともうれしい限りです。■焼餃子@230円＋税：均一の焼き色が美しいです。そして、その見た目通りの香ばしさ。食べ進めれば、サクッ、ジュゥワァ〜ッの応酬。白菜を使っている故、甘味はかなり控え目でニュートラル。自分の好みで作るタレのバランスが、最終的にこの味の落とし所を決めます。自分色に染めるべしな餃子です！

• 訪問日：2017.01.13