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牡蠣油と節の魚介鶏白湯つけ麺とぶたニラ餃子、エビ餃子を注文。牡蠣油のつけ麺は前回も頂きましたが、牡蠣の香りが程良くお店オススメの麺だけを藻塩、ワサビでひとすすりしましたが、全粒粉平打ち麺の強いコシと牡蠣油の風味かま楽しめました。トッピングは2種類の鶏チャーシュー、穂先メンマで節と魚介鶏白湯が濃厚ですが、止まることなく食べ続けてしまいました。半ライスを付けてくれるので、残ったスープで出汁茶漬け風にして美味しく完食でした。餃子は2個単位で注文できるので、豚・エビ両方を楽しめるのも嬉しいです。